步骤1.
鸡肉切成四等份，用刀背或者肉锤轻轻拍打成相同的厚度，鸡皮部位用叉子戳刺几下
步骤2.
蒜和姜磨成泥，然后将腌渍酱汁混合均匀，加入1的鸡肉中，抓揉均匀，冷藏腌渍一晚入味
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中式照烧鸡肉配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡腿肉2片腌渍酱汁黄酒2大勺酱油2大勺蜂蜜2大勺油1大勺五香粉1小勺八角2个大蒜2小瓣姜2小块
