泰式青咖喱炒蛤蜊配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
泰式青咖喱
一汤匙
鸡蛋
3
洋葱
半只
香菜
少许
芹菜叶
少许
灯笼椒
1
青椒
2
蛤蜊
500
g
大蒜(独蒜)
4
椰浆
一罐

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切菜备料:洋葱切成洋葱粒和洋葱块,芹菜摘叶,青红椒切块,独蒜拍碎,备用;
三个鸡蛋打碎,倒入洗好的蛤蜊中,按摩一下,再把蛋液倒出来;