步骤1.
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先将白鲳鱼切成小块（不能太小块，否则下去煮时容易煮烂，），姜丝切片。
步骤2.
放入适量的水，猛?将水煮开后再放排骨，小?煲多20分钟左右（汤水已有骨香味）再放生米和姜片下去，调到猛?煮多12分钟左右(人要在现场，不然汤水很容易溢出来)
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