杂菇蔬菜泡饭配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
白米饭
三碗
肉碎
少许
蘑菇,草菇(或者根据自己喜好用其他的菇代替也可以)
各五个左右,按照个人喜好
红萝卜
三分之一根
小白菜(也可以用其他叶菜代替,建议用叶子较多的菜)
10
棵左右
红椒(可不放)
半个
三片
两掰
盐,油
少许

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先煮好白米饭,可以煮的稍微干一点,因为稍后还要放汤里煮,太软的饭煮完就没口感了
所有的配料洗干净,红萝卜和小白菜切成小粒,菇切片,红椒切丁备用