步骤1.
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我选用的是肥瘦相间的牛腩肉
首先把肉洗净切块，然后倒入料酒浸泡十分钟左右
步骤2.
接着就该准备材料了：蚝油、豆瓣酱、番茄酱、鸡粉、白砂糖、盐、味素、十三香、淀粉、油菜、香菜
这里面蚝油、豆瓣酱、番茄酱、盐必不可少
其次我建议选用鸡粉而非鸡精，用过一次就知道两者的区别了
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