香蕉核桃巧克力全麦软饼干- Banana Walnut Chocolate Chunk Cookies配方

共14种材料主料:14种

配料表

用量比例

单位

主料: 黄油，室温软化

85

g

砂糖

45

g

红糖

30

g

全蛋液

半只鸡蛋，25g左右

香草膏／香草精（可选）

1

tsp

肉桂粉（可选）

1

tsp

香蕉

半根，55g左右

面粉（中筋）

80

g

全麦粉

45

g

粗盐／海盐

1／2 tsp

小苏打

1/4 tsp

传统燕麦片（rolled oats）

60

g

黑巧克力

90

g左右

核桃／混合坚果

30

g左右

步骤1.

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在一个盆中混合面粉，全麦粉，肉桂粉。单独称量燕麦片。坚果180摄氏度烘烤至有香味，注意不要烤糊了，晾凉切碎。黑巧克力切碎。

步骤2.

在另一小盆中把香蕉捣成泥，备用。此时开始预热烤箱190摄氏度／375华氏度。

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包含此做法的食谱

冰淇淋烤箱烤肉桂粉干面干粉肉桂黄油

在一个盆中混合面粉，全麦粉，肉桂粉。单独称量燕麦片。坚果180摄氏度烘烤至有香味，注意不要烤糊了，晾凉切碎。黑巧克力切碎。