步骤1.
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将适量牛肉糜和猪肉糜混合，加入洋葱碎，蒜末，面包糠，生粉，蛋液，胡椒粉，罗勒粉，茴香粉，盐等，顺着同一个方向搅拌均匀……取适量放在掌中揉按，挤出肉中空气，并将肉饼压成你喜欢的大小和形状。
步骤2.
准备洋葱1/4只，切成碎。另一只洋葱切成片状，大蒜切末。
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