步骤1.
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绿豆，指的是去皮绿豆。
提前一夜，最少也要提前三小时，泡至不再吸水即可。然后上锅蒸，大火至水开，然后小火40分钟。
锅里边水别放少了，避免干烧。
步骤2.
蒸绿豆的时候，把黄油切好铺在锅底，加入砂糖。这时候暂时不放玉米油。蜂蜜及其他也后加。
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