俄式全麦鲜奶《大列巴》配方

8种材料 主料:5种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
全麦面粉
500
活性干酵母
10
鲜牛奶
250
100
细砂糖
40
佐料
15
面浆
50
全部食材。
先把干面粉、酵母、盐、糖混合拌匀。