蒜蓉菜心拌茄汁嫩藕片配方

共8种材料主料:3种辅料:2种佐料:3种

配料表

用量比例

单位

主料: 广东菜心

200

克

嫩藕

1

节

西红柿

1

个

佐料: 姜

一块

蒜

2

瓣

香菜

1

棵

调料: 油

2

茶匙

盐

1

茶匙

步骤1.

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将嫩藕洗净、去皮、切薄片；姜蒜切末；西红柿切桔瓣备用。

步骤2.

菜心洗净，削去根部老茎。

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蒜蓉菜心拌茄汁嫩藕片

炒

一般

咸鲜

10-30分钟

11

将嫩藕洗净、去皮、切薄片；姜蒜切末；西红柿切桔瓣备用。

菜心洗净，削去根部老茎。