步骤1.
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把鸡蛋打成鸡蛋液，在鸡蛋液中加少量的盐。把胡萝卜和火腿肠切成丁，葱和西兰花切小。
步骤2.
锅内放油，依次放胡萝卜、西兰花和火腿肠翻拌煸炒，加少许盐翻拌均匀，2分钟后，把它们盛入盘中待用。
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