咖喱牛腩煲----四个要点熬一锅美味的米饭伴侣配方

13种材料 主料:3种 辅料:7种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
1
四个
1
佐料
200
g
牛腩高汤
700
g
适量
调料
12
g
3
桂皮
1
3
适量
牛腩洗净切成小块儿。香叶3片,桂皮1小片,八角3个,姜几片,蒜3瓣儿等洗净。
将牛腩放入冷水中慢慢加热,焯去血水。然后捞起牛腩洗净血水。焯牛腩的水扔掉。