步骤1.
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材料：猪头肉半件 香叶5叶 桂皮 2根 八角2个 花椒少许 草果1个、 调料：蒸鱼鼓油2汤勺 生抽2汤勺 料酒1汤勺 盐18克 味精 5克
步骤2.
把猪头肉事先冲洗好，再放入开水的锅里焯水。
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