重庆口水鸡(麻辣凉拌鸡)配方

13种材料 主料:1种 辅料:11种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
土公鸡腿
一只
佐料
适量
调料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
小磨麻油
适量
适量
花椒面
适量
白胡椒面
适量

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选用土公鸡腿一只,洗净。
水烧开后,放入鸡腿,煮7分钟。