#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香橙O型蛋糕卷配方

9种材料 主料:6种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
(50克的小蛋)5颗
细砂糖
(煮水)30克
橙子水
50
(煮水)1颗
佐料
(夹馅)160克
细砂糖
(夹馅)10克
橙子肉
1

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先来煮橙子片和橙汁。一颗橙子切成薄片,至少要切5片,加适量水和30克细砂糖将橙子白皮煮软,橙汁留着。
橙子用厨房纸巾吸干水份摆放在烤盘里。尽量紧凑一点,如图。