步骤1.
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用汤种做的面包会很柔软、因为糊化面粉使面包含水量增加，即使放一两天面包依旧柔软！汤种用料面粉：水=1：5，所以粉20克水100克
步骤2.
面粉和水混合，中小火加热并一直搅拌至浓稠后关火冷却备用
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