京味小吃:褡裢火烧配方

10种材料 主料:2种 辅料:7种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉馅
适量
适量
佐料
各适量
调料
胡椒粉
1
1
1
1
2
2
材料:猪肉馅、面团、调味:五香粉、鸡精、胡椒粉、黄酒、酱油各1勺、黄酱、香油各2勺、葱姜各适量
肉馅中加入黄酒、盐、胡椒粉、酱油、五香粉各1勺,黄酱、香油、各2勺。