步骤1.
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鸡腿肉切成14至16小块 。(或自行斟酌即可 。) 马铃薯(土豆),干辣椒 ,蒜 ,肉桂罗勒叶梗枝 , 酱油 ,肉桂罗勒叶 。鸡肉腌制料 : 盐 >> 2公克 ,胡椒粉 >> 适量 ,姜汁 >> 适量 ,白葡萄酒 >> 5公克 。(或自行加减斟酌即可 。)
步骤2.
备用的冷锅倒入油 ,以中火热油 。(油自行加减即可 。)
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