跟帅一起学烘焙 口感酥软的俄罗斯【硬质啤酒面包】配方

10种材料 主料:5种 辅料:1种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
蛋液
20
g
佐料
调料
3
g
准备以上原料
把原料揉成面团(只需揉出劲性没必要到完全扩展阶段)后25度发酵1小时 至两倍大小