步骤1.
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自家培养的酵母从冰箱取出,称出25克备用,怎样培养水果酵母在我的菜谱胡萝卜贝果面包里有写;
步骤2.
准备其他食材,老面的制作:做面包时留出一块面,放冰箱里慢慢低温发酵16小时以上,暂时不用放冰箱冷冻,需要时取出回暖;
展开全部17个步骤
