#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 双色蓝莓酱蛋糕卷配方

9种材料 主料:6种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
80
160
70
80
低粉
65
佐料
低粉提前过筛一次,鸡蛋分离好蛋清和蛋黄,蛋清放冰箱冷藏
抹茶粉和20克左右的热水混合均匀备用