复制云南经典美味----过桥米线配方

17种材料 主料:4种 辅料:3种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
1
1
适量
适量
佐料
适量
宣威火腿
适量
熟鸡肉
适量
适量
适量
鱿鱼片
适量
猪里脊肉
适量
食用菊花
适量
调料
适量
适量
白胡椒粉
适量
先做鸡汤:选择土鸡。
鸡洗净去掉内脏,鸡油切掉备用,用水焯烫。