抹茶芝士蛋糕配方

7种材料 主料:6种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
大鸡蛋
2
细砂糖
50
动物性淡奶油
50
浓稠酸奶
75
佐料

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奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。
向奶酪糊里加入两个蛋黄,继续搅打均匀,然后将混合物倒出到打蛋盆里。