无锡家常菜--肉塞油面筋配方

14种材料 主料:6种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉糜
300
50
1
小块
1
佐料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
食用油
适量
所有食材准备好,洗净待用。
肉糜内加盐,醋,糖,生抽,蚝油,鸡精,麻油,蛋清,香葱末,姜末搅拌均匀。