#ACA烘焙明星大赛#花式蓝莓酱面包配方

8种材料 主料:4种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
140
g
蛋液
40
g
佐料
2
g

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将牛奶、蛋液、白糖、盐倒入面包桶,然后加入高筋粉粉,启动一个和面程序,干净湿布盖在面包桶上,再盖好面包机盖子,静止2小时。加入黄油和酵母,再启动一个和面程序,选择发酵50分钟
取出发酵好的面团排气