香肠排骨焖饭配方

9种材料 主料:7种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
一根(约400克)
半根
1
1
2
佐料
2

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准备食材,把大米先泡两小时,最好用稍硬一点的米,我家的米太软了,有点稀。
把排骨切断,用清水浸泡,去血水,然后沥干,用料酒,生抽,盐,姜片,生粉,糖腌制一小时以上。