#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 全麦面包配方

10种材料 主料:6种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
全麦面包粉
260
3
3
核桃碎
80
20
180
佐料
30

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核桃用刀剁碎。(也可以用料理机打碎)我喜欢用刀剁的稍微粗一点,吃的时候更香。
主料中的所有食材放入面包机内,启动和面程序。一个程序结束后,再次启动和面程序,直至面团出膜。