#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 巧克力橙皮土司配方

9种材料 主料:3种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
全麦面包粉
290
170
细砂糖
26
佐料
话梅陈皮
10
3
5
备齐材料,黑巧克力切碎,没有话梅橙皮用糖渍橙皮也可以,实在没有也可以不放,味道会稍微欠一点
面包机桶中依次放入牛奶、酵母、粉类、油脂、盐