#ACA第四届烘焙大赛#可可蔓越莓奶酪软欧包配方

共10种材料主料:8种佐料:2种

配料表

用量比例

单位

主料: 鸡蛋

1

个

法芙娜可可粉

15

g

黄油

25

g

糖

35

g

盐

3

g

酵母

3

g

高筋面粉

250

g

水

120

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把所有材料除黄油外放入面包桶内.揉成团后加入黄油.搅拌程序的最后5分钟加入蔓越莓干

步骤2.

加入黄油揉至扩展状态.取出面团

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把所有材料除黄油外放入面包桶内.揉成团后加入黄油.搅拌程序的最后5分钟加入蔓越莓干

加入黄油揉至扩展状态.取出面团

做法