#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 樱桃西多士配方

7种材料 主料:5种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
4
蛋液
50
g
佐料
红樱桃
350
g
冰糖粉
50
g
先做冰糖樱桃。樱桃洗净,用吸管捅出来核
去核去把的樱桃放入锅中,冰糖打成粉撒上拌均匀,放置一小时左右,让糖融化