牛肉牛筋丸粄汤(河粉汤)配方

9种材料 主料:5种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
适量
水粄
一斤(3人份)(河粉)
3
地都东菜
少量
佐料
少量
少量
少量
少量

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切好适量牛肉,加入适量油、盐;少量生粉、酱油,伴匀腌制待用。(牛肉切薄一些口感更好)
香葱洗干净,切成葱花待用。