【自己动手做火锅】酸菜鱼火锅配方

共18种材料 主料:2种 辅料:9种 佐料:7种
配料表
用量比例
单位
主料
胖头鱼尾
1300
克
四川酸菜
一袋
佐料
白菜
500
克
茼蒿
350
克
生菜
500
克
土豆
500
克
冻豆腐
一块
瘦黄豆芽
350
克
葱姜蒜
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
花椒
少许
干辣椒
2-3个
生抽
2
勺
绍酒
一勺
水淀粉
少许
泡椒
6-8个

做法

17个步骤
步骤1.
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酸菜鱼食材。
步骤2.
首先把鱼骨和鱼肉片开。
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【自己动手做火锅】酸菜鱼火锅
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酸菜鱼食材。
首先把鱼骨和鱼肉片开。