#ACA烘焙明星大赛#玫瑰奶油蛋糕配方

9种材料 主料:5种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
底筋面粉
80
4
70
50
佐料
600
60
1

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所有材料称重备用,鸡蛋蛋黄和蛋清分开。
玉米油牛奶蛋黄一起搅拌均匀筛入底筋面粉拌匀,蛋黄糊就好了。