【经典衡东菜】《干苦瓜炒五花肉》配方

共11种材料 主料:2种 辅料:5种 佐料:4种
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
150
克
干苦瓜
100
克
佐料
干辣椒
10
克
蒜瓣
10
克
青蒜
8
克
豆豉
5
克
调料
盐
2
克
味精
1
克
酱油
1
克
料酒
10
克
胡椒粉
1
克

做法

8个步骤
步骤1.
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蒜瓣切碎，青蒜切段备用。
步骤2.
干苦瓜温水泡发洗净。
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【经典衡东菜】《干苦瓜炒五花肉》
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蒜瓣切碎，青蒜切段备用。
干苦瓜温水泡发洗净。