香辣小卤肉配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
500
生抽
适量
少许
干海椒
50
味精
适量
50
80
50
料酒
适量

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自制卤肉一块(买包自家卤的卤料来做比较方便),小葱适量。
花椒一小把,干辣椒适量切成两段,蒜成片,葱绿和葱白分别切小段。