步骤1.
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先软化黄油,我现在用的方法是,先把黄油隔水或者是用微波炉加热成液态。
步骤2.
然后把黄油放进冰箱,冻一小会,今天的量我大概冻了6分钟,这个时候黄油没有冻硬,但已经凝固了,这个时候打发就比较合适了。
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