红酒橙汁迷迭香烤鸡腿扒配方

12种材料 主料:1种 辅料:8种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
200
佐料
40
适量
适量
调料
适量
黑胡椒粉
适量
100
适量
适量
浓缩橙汁
适量

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将鸡腿洗净,去皮及肥油,去骨,用刀背或肉锺剁松肉质。
将洋葱去皮洗净,切丝。