【春节养生】三丝炒猪肝配方

10种材料 主料:5种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
半叶
1
泡发黑木耳
5
佐料
1
1
适量
适量
猪肝洗净血水,切片,泡入冷水中3小时,期间换水三四次,捞出切丝码盐备用。鸭儿芹。去叶洗净,切寸段备用。春笋去壳,黑木耳泡发,干辣椒一个,剪细丝备用。
炒锅内放油少许,猪肝丝拌入淀粉一勺,下锅滑散。