蛋黄莲蓉月饼配方

7种材料 主料:3种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
广式月饼预拌粉
150
佐料
白莲蓉馅
300
咸蛋黄
15
蛋液
少许
少许

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咸蛋黄放入烤箱喷上白酒,180度烤5分钟
白莲蓉馅分成每个20克左右,搓成圆球