#新良首届烘焙大赛#白芸豆蔓越莓酥皮月饼配方

9种材料 主料:7种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
120
85
55
糖粉
15
白芸豆馅
200
佐料
全蛋液
少许
蔓越莓干用刀切碎,尽量切小点,越碎越好,也可以用料理机打碎,
将白芸豆馅与蔓越莓干充分搅拌均匀,