步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前两天准备转化糖浆（够用两年了）成品500克：细砂糖400克、水280克、鲜柠汁45~50克（若无，用食醋代替）砂糖放入不锈钢或瓷锅中加水，稍微搅拌，开中火加热，不用搅拌。
步骤2.
糖水煮开后倒入柠汁，再度煮开后转小火，不要搅拌，否则糖粘在锅壁易结晶（刷沾水在锅壁上刷一圈即将糖洗回）。
展开全部17个步骤
