糖醋虾仁(非油炸非番茄酱版需剪刀附取虾仁方法)配方

15种材料 主料:1种 佐料:14
配料表
用量比例
单位
主料
24
佐料
大蒜瓣
3
3
大匙
3
0.5匙
1
胡椒粉
1
1
一段
葱青
一段
1
1
1
花椒粒
一捏
备料:主要三块。首先是虾:爱吃的什么品种都好。只要爱吃~然后是炒底料:葱姜蒜最后是调碗汁。
首先处理虾:一开始,剪去虾头上的虾须和细脚(我是学人的不是学虾的不知道学名是啥,我们看图意会就好~)。因为我吃虾头,如果不处理,会扎嘴,尤其是双眼之上的那个剑突,剪掉~剪掉~都剪掉~