#新良首届烘焙大赛#一一一一黄玫瑰花面包配方

9种材料 主料:2种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
1
佐料
适量
白砂糖
15
g
40
g
适量
面包机里放入、水、鸡蛋、白糖、高筋面粉、面粉中挖个洞、放入酵母!选择自主和面程序、20分钟!
第一次揉面完成放人软化的黄油、再次选择自主和面程序、20分钟!拉得出薄薄的膜、再进行第一次发酵、要发酵至原面团的两倍大、中间按个洞、不回弹就发好了!