家乡美食~驴肉烧麦配方

14种材料 主料:3种 佐料:11
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
700
g
1
佐料
适量
1
1
少许
半勺
2
5
少许
1
1
备好食材,驴肉用水浸泡后,除去血水洗净
肉和圆葱用搅拌机分别搅碎,一点点往驴肉馅中加水搅打上劲儿,再加入圆葱、蚝油、生抽、花椒粉、料酒、香油、鸡精、盐,油拌匀