步骤1.
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准备肥瘦相间的肉一块，这样吃起来口感更好去大超市都有切好的一块块的肉，没有具体部位啦。
步骤2.
我是用刀剁的，虽然家里有绞肉机，总觉得手工的要好吃些剁成细细的肉糜装进一个大一点的容器内。
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