#柏翠大赛#奶茶巧克力慕斯配方

8种材料 主料:5种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
80
鱼胶片
5
白朗姆酒
3
红茶包
2
佐料
2
80
190
克(大发)
取戚风肧切成0.5厘米的薄片放入6寸慕斯模备用
红茶包和牛奶小火煮约3分钟,把红茶的味道完全煮出来