传统武汉小吃之全料凉面配方

16种材料 主料:1种 辅料:9种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
碱水面
100
g
佐料
少量
少量
少量
调料
少量
少量
少量
少量
2
一小块
少量
准备材料,碱水面(新鲜的水切面),芝麻酱
芝麻酱加入小麻油,(这是他外婆教我的)一来可以把芝麻酱调稀一些便于取食,二来使芝麻酱更香。