当归淮山枸杞山羊汤配方

8种材料 主料:6种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
5
小根
15
公分(鲜)
2000
g
适量
佐料
适量
适量
先烧一锅水,水开后放入料酒,再放入洗净的山羊肉焯一下,用不烫手的温水洗净山羊肉后放入珐琅锅中。加入当归、淮山和新鲜的迷迭香。
烧2000g清水,水开后倒入珐琅锅中。