舌尖上的相逢------------------------重庆火锅底料配方

18种材料 主料:1种 辅料:16种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
适量
调料
适量
桂皮
适量
适量
三奈
适量
适量
适量
适量
适量
白豆蔻
适量
肉豆蔻
适量
排草
适量
适量
适量
干辣椒用温水泡20分钟
先把各种香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,(丁香,草果,白豆蔻,肉豆蔻,小茴香, 桂皮,八角,三奈,砂仁,甘菘,香叶,排草)