徐州特色风味小吃——水晶蛙鱼配方

10种材料 主料:1种 辅料:4种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
红薯淀粉
100
克(或山芋淀粉)
佐料
明矾
少许
500
适量
适量
适量(或辣椒酱)
调料
2
1
纯净水
1
适量
红薯淀粉100克(如果是山芋淀粉成品的味道会更好)。
清水500克。